Tại sao phải thường xuyên phải làm cho sạch máy thái thịt

Máy thái thịt được sử dụng liên tục trong những ích lợi cửa hàng thực phẩm và cửa hàng thực phẩm, nhưng những ích lợi quán cà phê, bữa tự chọn, các cơ sở ăn uống và lợi ích cơ sở dịch vụ ăn uống khác cũng sử dụng chúng. Bạn sở hữu thể lát thịt, pho mát, và sản xuất với máy của bạn, khiến nó rất linh hoạt. Vì máy cắt thường được sử dụng thường xuyên cho phổ thông loại thực phẩm, điều quan trọng là phải hiểu làm thế nào để khiến cho sạch chúng. Cuối cùng, máy cắt của bạn sẽ bị mòn và bạn cần phải thay thế nó bằng một cái mới. Cho đến thời điểm đó, bạn nên học cơ bản bảo quản máy thái thịt và phương pháp để giữ lưỡi cắt thịt của bạn. Đọc tiếp để biết thông tin về khiến cho thế nào để khiến sạch máy thái thịt, bảo trì lưỡi, và rộng rãi. Hơn nữa.

Tại sao phải khiến sạch máy thái thịt

Máy thái thái được sử dụng cho phổ quát mặt hàng deli và thậm chí sở hữu thể được sử dụng để cắt sản phẩm. Khi bạn không thường xuyên làm cho sạch máy thái lát, dư lượng thực phẩm với thể tích tụ trong các bộ phận của máy, gây ra vi khuẩn phát triển. Vi khuẩn này mang thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh thực phẩm, điều này sở hữu thể làm bệnh nhân bị bệnh nặng! Ngoài ra, một máy thái thịt mang thể truyền lợi ích mùi vị hoặc những ích lợi hạt thực phẩm nhỏ vào các đồ vật bạn cắt sau đó, làm thay đổi hương vị nguyên chất hoặc kết cấu của sản phẩm.

các vấn đề cụ thể

Theo dõi chặt chẽ bộ phận bảo vệ vòng, bảo vệ lưỡi căt, và bộ phận cắt slicer trên máy thái thịt của bạn cho bất kỳ vết nứt, vỡ hoặc thiếu hoặc các phần không dính . Lợi ích hạt thực phẩm mang thể tích tụ ở lợi ích giá đỡ bảo vệ vòng, bên trong lưỡi kiếm của bạn, và dưới tay cầm của máy cắt. Khi thức ăn thu thập được, nó sở hữu thể lai tạo và chứa những ích lợi vi khuẩn nguy hiểm.

Hãy đảm bảo rằng bạn thường xuyên kiểm tra đường nối, con dấu, và miếng đệm trên máy để xem chúng đã bị mòn và tạo thêm những ích lợi vết nứt và khe nứt nơi mà thức ăn và vi khuẩn sở hữu thể tích tụ. Bạn không bao giờ nên sử dụng một máy thái lát sở hữu những ích lợi con dấu, đường nối hoặc miếng đệm bị hỏng, bị hỏng, không gắn hoặc bị lỗi. Hủy bỏ máy cắt này khỏi dịch vụ và sửa chữa nó trước khi sử dụng, vì sở hữu thể với vi khuẩn bị mắc kẹt nguy hiểm.

Tweet